Estudió en la Rockville School of Ballet (Maryland) y en la Washington School of Ballet. En 1969 ingresó en The Joffrey Ballet, y tuvo su debut profesional en la New York City Opera, con Robert Joffrey como director coreográfico. Jones se incorporó al American Ballet Theatre en 1971 y bailó con la compañía durante ocho temporadas consecutivas. Luego fue Profesora Asistente del Ballet, Profesora de Ballet y Régisseur. Montó la versión de La bayadera de Natalia Makarova para el Ballet del Teatro Colón y la producción de Don Quijote La boda de Kitri de Mijail Barishnikov para el Royal Ballet. En colaboración con Kevin McKenzie, puso en escena en el ABT la producción de Don Quijote. En 2007 repuso Sylvia, con coreografía de Frederick Ashton, para el Ballet Estable del Teatro Colón.
